【動画】山本味噌醸造場～上越市中央１

上越が誇る「浮き糀みそ」のひとつ、「雪ん子みそ」を製造・販売する山本味噌醸造場。パック販売が主流なご時世にあえて「計り売り」という古来の手法に戻した。店に訪れる客の8割は計り売りで味噌を購入し、「製造者の顔が見える商売」...

【動画】妙高市「りらく庵」

妙高市の「りらく庵」は手作り弁当を配達し、おいしさと安心を届けている。また飲食店を経営し、消費者の需要に合わせてサービスを変化させてきた。創業からおよそ20年、売り上げは好調だ。番組では成功の秘訣に迫る。  JCV「Pa...

【動画】正香園～糸魚川市一の宮

創業50年以上、銘茶を届ける「正香園」。雪室をテーマに地域内外で企業間連帯を進め、「飲む」お茶から「食べる」お茶へ、もっと身近にお茶を楽しんでもらおうと新たなシーンを提供。2017年にはプリンの専門店、「雪の香テラス」を...

【動画】寿し芳～妙高市田町

回転ずしが普及する一方で、売り上げを伸ばす老舗の寿司店がある。妙高市の「寿し芳」。客席の前で寿司を握る昔ながらのスタイルがなぜ、支持されるのか。地物食材へのこだわり、そしてお客さんとのつながりを大切にする、おもてなしの心...

【動画】山仙～頸城区西福島

突然ですが、皆さんのご家庭には和室、畳の部屋はありますか？ 畳の需要が減るなか、様々な用途に適した畳の開発に力を入れる会社がある。これまで化成メーカーが市場を占めていた分野に参入し、販路拡大へ挑戦を続ける、頸城区に本社を...

【動画】アークプランニング～上越市平成町

共働き、核家族が増える中、三世代が暮らす家づくりを提案する設計会社がある。上越市の「アークプランニング」だ。家づくりで重視するのは「家族の幸せ」。お互いが気を使わずに住むための工夫とは。 JCV「Passion～シゴトに...

【動画】心理サポート ラブアースアカデミー

「ラブアースアカデミー」の代表、岡沢雅子さん。長年教師としての経験を生かし、カウンセリングやコーチングを通して、夢や目標を達成したい人などを心理的な面から支援している。 JCV「Passion～シゴトに情熱～」2017年...

【動画】リビネス～上越市新光町

上越市新光町に今年３月オープン「リビネス」。高齢化社会に必要不可欠。介護保険の要支援者も通えるフィットネスジムをピックアップ。 JCV「Passion～シゴトに情熱～」2017年9月放送 上越商工会議所「伴走型小規模事業...

【動画】着物をリメイクする「Ａｒｉ（あり）」

着物をリメイクする「Ａｒｉ（あり）」の代表、野島淑子さん。着物の華やかな生地を使って手作りする洋服やバッグなどは、すべて一点物！ さらに、タンスに眠る着物で、〝宝物〟を作り出す。装うことで幸せを生み出す、女性の活躍に迫る...

【動画】アトリエ・シナモン～上越市柿崎区

上越市柿崎区の「アトリエ・シナモン」。結婚を機に茨城県から柿崎区の浄善寺に嫁いだ長井彰子さん。磁器とアートを組み合わせたクラフト「ポーセラーツ」のインストラクターとしてサロンを立ち上げた。お寺の若坊守として、そしてサロン...

【動画】有限会社ASAP～妙高市中川

 地元企業の素顔を追いかけ、製造や営業の現場に密着。今回は妙高市中川にある「有限会社ＡＳＡＰ（アサップ）」。雪の調査・測量などをしている同社は、新たな地場産業の確立に向け食用ほおずきの生産と販路開拓に力を入れている。農業...

【動画】英香園～上越市戸野目

地元企業の素顔を追いかけ、製造や営業の現場に密着。今回は上越市戸野目にある創業明治38年の「英香園」。造園業では地域唯一の老舗。私庭・公庭の設計、作庭の維持管理と幅広く手がける中で、新規顧客の開拓につなげようと園芸教室を...

【動画】栄喜堂菓子店～上越市本町

上越市本町５丁目の栄喜堂菓子店。米どころ新潟の米菓ではなく関西でおなじみの小麦粉で作った瓦せんべい。せんべい専門店として上越唯一の生産で、４代目が目指す「神の一枚」とは。   JCV「Passion～シゴトに情...

【動画】吉田バテンレース～上越市東本町

上越市東本町にある「吉田バテンレース」は高田の伝統産業「バテンレース」を現代に伝える。「昔」と変わらない生産システム、「現代」に合わせた商品の変化とは？ JCV「passion~シゴトに情熱~」2017年3月放送 ［JC...

かなざわ総本舗～上越市稲田

上越市稲田４丁目にある老舗和菓子店「かなざわ総本舗」。新潟が生んだ名将、上杉謙信にちなんだ銘菓「出陣餅」の普段は見ることができない製造の裏側に迫る。 JCV「passion~シゴトに情熱~」2017年2月放送 ［JCV番...

打江製作所~上越市長面

上越市長面にある打江製作所は国内で唯一、スキーやスノーボードのエッジを製造している。国内シェア１００％。オンリーワンの技術を支える裏には何があるのか？競合他社がない企業の今後の課題とは？　製造現場と経営者・技術者の思いを...

雑貨屋セサミソルト～上越市 パティオ上越内

地元企業の素顔を追いかけ、製造や営業の現場に密着。今回は去年創業した上越市富岡にある雑貨屋「Sesame Salt（セサミソルト）」。多くの商品は店主の手作り。また、液体樹脂を固めて作る「レジンアクセサリー」はお客自ら制...

小竹製菓～上越市南高田町

創業は昭和元年、ことしで90年の歴史を誇る小竹製菓。地元で古くから愛されている「サンドパン」。数年前とは味が変わっていることはご存知ですか？「不変と変化」。ブランド力を高めることになった理由とその熱意に迫ります。 JCV...