寿司ダイニング「漣（さざなみ）」上越市春日新田にオープン！

上越市春日新田5丁目に寿司ダイニング「漣（さざなみ）」が今月1日にオープンしました。 オーナーの三ツ井秀暁さんは「上越の人に“居心地の良い空間”でお寿司を味わってもらいたい」との想いで店をオープンさせました。シックで落ち...

深い味わいよりディープに！SAKEまつりで「酒粕ラーメン」販売

10月19・20日におこなわれる越後・謙信 SAKEまつりで、今年も上越ならではの味“酒粕ラーメン”が販売される。10日はスープの仕込みがおこなわれ、濃厚な味に仕上がった。 酒粕ラーメンは昨年はじめてSAKEまつりで販売...

再びコラボ！かんずり×チャルメラ「まぜそば」 11月14日（月）に新発売！

妙高市でつくられる発酵調味料「かんずり」と明星食品のカップラーメン「チャルメラ」がコラボレーションした新商品、「まぜそば」が11月14日（月）から全国で限定発売されることになった。あわせてかんずり味のカップラーメンもリニ...

三和区で栽培した巨峰のプリン 期間限定販売中！

上越妙高駅西口に店をかまえるプリンの専門店「雪の香テラス」が、今月1日から期間限定で新作プリンを販売しています。 雪の香プリン　葡萄味価格：1個　330円（税抜）／販売期間：10月1日（火）～31日（木） 今月の限定プリ...

岩の原ワイン 自家葡萄園産ブドウ100％ “新ビンテージ”発売

岩の原葡萄園の自家葡萄園産ブドウから作ったワイン4品目の新ビンテージが9月21日から発売されています。赤ワインは2016年度、白ワインは2018年度産の100%自家葡萄園産のぶどうを使用しています。また、新潟県産の桃を使...

海老を存分にご堪能あれ！上越市富岡「海老白湯麺 桜華」

上越市富岡にある上越ウイングマーケットセンターパティオの1階に今年6月「海老白湯麺　桜華（おうか）」がオープンしました。 落ち着いた雰囲気の店内には、広々としたカウンターとテーブル席があり、ビジネスマンから家族連れまでゆ...

ブランド米「新之助」の「玄米茶」！9月17日発売

新潟県の、新しいお米、新之介から‟玄米茶”登場！ 新潟県のプレミアム米・新之助を使った「新之助 玄米茶」が9月17日（火）に発売されることになった。JR東日本ウォータービジネスが、エキナカを中心に展開しているacure（...

中華がメイン「ひつじ食堂」上越市春日野にオープン！

みんなの食堂 目指します！上越市春日野1（桂林飯店跡地）に中華料理をメインにした「ひつじ食堂」がオープンしました。 広々とした店内（カウンター6席、小上がりが32席） 店長は市内のラーメン店に34年勤めていた藤本雅弘さん...

コンセプトは“大人かわいい” 輸入雑貨店「ROSEBEAR®」14日オープン

上越市大町4丁目の高田駅前通りに、輸入雑貨店「ROSEBEAR®」が9月14日（土）にオープンします。 テディベア作家・吉川照美さん／トイ店長 お店を営むのは上越市在住のテディベア作家・吉川照美さん。平成元年にアトリエ兼...

上越初導入！話題のエステ “ハイパーナイフ”

理想のボディに近づけてくれる話題のマシーン！ 上越市、大手町小学校の向かいにあるトータルビューティーサロン「La beaute（ラ ボーテ）」。化粧品販売を中心に、エステや脱毛、ホワイトニングなどもおこなっています。 シ...

雪の香プリン「いちじく味」食べてみた！

上越妙高駅西口の商業施設フルサット内にある「雪の香テラス」は、毎月新作の限定プリンを発売しています。今月の限定プリンは「いちじく」。スイーツ大好きな取材スタッフが一足先に食べてみました！ 雪の香プリン　いちじく味　330...

猫がモチーフのキュートなカフェ！「喫茶 猫目堂」

上越市西城町、JCVの向かいにある大島ビルの2階に今年4月、「喫茶 猫目堂（ねこめどう）」がオープンしました。 外観からはわかりずらいですが、名前の通り、猫をモチーフにしたキュートなお店。清潔感のある店内には、カウンター...

上越市本町2に無添加パン屋「Pain pour」8日（木）オープン

上越市本町2丁目、長屋の一角にパン屋「Pain pour（ぱんぷー）」が8月8日（木）にオープンします。 お店は食パンを中心に、バゲット、カンパーニュ、ベーグルの4種類を提供。無添加にこだわり、“必要ないものは入れない”...

無農薬ブルーベリー×プリン 8月限定販売！

上越妙高駅西口のフルサットにあるプリン専門店「雪の香テラス」で、8月から吉川区のブルーベリーを使った新作プリンが限定販売されます。 雪の香プリン　ブルーベリー味価格330円（税抜）／販売期間　8月1日（木）～31日（土）...

23日 仲町にオープン！牛串専門店「牛串酒場 ごり串」

国産牛の種類豊富な牛串が味わえる居酒屋「牛串酒場 ごり串（ぐし）」があす23日、上越市仲町4丁目にオープンします。 「上越にない空間を作りたい！」と、“次世代の和”をコンセプトにした和モダンな店内。テーブル22席、カウン...

老舗酒蔵「武蔵野酒造」からNEWラインナップ！

上越市西城町にある武蔵野酒造。大正5年創業、100年以上続く、老舗の酒蔵から6種類の新商品が登場！ 武蔵野酒造は“越後高田に徹した酒造り”をモットーに、「スキー正宗」をはじめ「春日山」「天と地」など、地元にちなんだ馴染み...

「釜めし すき焼き いちる」7月13日（土）グランドオープン

上越市下源入にある日本料理・和食の「四季邸 一縷（いちる）」が、7月13日（土）に「釜めし すき焼き いちる」としてグランドオープンします！ 一縷はこれまで日本料理や和食を中心に提供してきましたが、メニューを一新してリニ...

珈琲工房かさはら コーヒー豆直売店オープン

コーヒー豆とギフト販売の専門店「珈琲工房かさはら」が、先月1日 上越市春日新田1にオープンしました。 店内には厳選して仕入れた中南米、アフリカ、アジア産のコーヒー豆 12種類が並びます。雪国・越後上越をイメージした「あわ...