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高原トマトを味わおう!お山のとまと食堂オープン

2019年08月26日 11:26更新 - 4週前

妙高高原名産「高原トマト」を使った料理を提供するイベント「お山のとまと食堂」が、妙高高原の旅館や飲食店で今月24日からオープンしました。

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「お山のとまと食堂」は、新潟女将の会妙高支部と妙高高原商工会などが、高原トマトを広く周知しようと一昨年からはじめ、今年で3回目。

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料理に使われる高原トマトは、標高2,454mの妙高山から吹き降ろす冷たい風と芳醇な水で甘く育ったもの。ずっしりと重く、完熟しても実がしっかりとしてみずみずしいのが特徴です。

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今回は妙高高原地区と妙高地区の飲食店や旅館などから38店舗が参加。カレーやラーメン、パンやスイーツなど、それぞれ試行錯誤したオリジナルメニューが味わえます。

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関連記事 ⇒ ここでしか味わえない!「お山のとまと食堂」試食会

期間中はスタンプラリーも開催。参加店舗でトマトメニューを注文するともらえるシールを3枚集めて応募すると、抽選で妙高の特産品が当たります!

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各店舗の情報やスタンプラリーについて詳しく掲載されている冊子は、道の駅あらいや妙高高原商工会などで配布しているほか、ホームページからもダウンロードができます。

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公式ホームページ ⇒ https://myoko-tomato.jp/

お山のとまと食堂
■期間:8月24日(土)~10月14日(月・祝)
■問合せ:妙高高原商工会 ℡0255-86-2378

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