2016年10月18日 15:12更新

ネット販売が好評で、今年６月に上越市東本町に店をオープンさせた焼き菓子とパンの店「小麦専菓あかつき」。白を基調にした店内には、看板メニューのひとくちラスクをはじめ、焼きたてのパンが並んでいます。


おすすめは食パンで作ったひとくちラスク「おちょぼぐち」。
年間1,000袋を売り上げる人気商品です！

口の小さいお子さんにも食べてもらえるようにひとくちサイズにカットした食パンを熱風のオーブンで焼き上げサックとした軽い食感になっています。
種類は、プレーンとメイプル、チョコチップの３種類。


ラスクのほかにも、白ごまを練りこんだ食パンも人気です。高加水のパンで、しっとりもちもちの食感が楽しめます。白ごまがたっぷりと練りこまれていて、プチプチとした食感と香ばしいゴマの風味がたまりません。

ゴマ食パンの間にクリームチーズを挟んだ「白ごまクリームチーズサンド」も人気商品の一つ。このほかにも、店内にはおよそ30種類の焼きたてパンが並びます。

小麦専菓あかつきのラスクはヤフーショッピングやフリマアプリでも買うことができます。代表の橋本さんは「小麦にこだわった商品を作っている。こじゃれたパンはないけど日常食べられるようなパンをはじめ、焼き菓子を用意しているので、ぜひ足を運んでもらいたい」と話しています。

小麦専菓あかつき
■住所　上越市東本町３丁目２-69　１階
■営業時間　9:00～18:00（なくなり次第終了）
■定休日　月曜日
■問合せ　090-8943-8741

※2016年8月28日～9月10日の「すまいるone」で放送