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国産牛100%ハンバーグ!上越市藤野新田「バンブーガーデン」

2020年04月22日 04:00更新 - 6か月前

JCVの生活情報番組「すまいるone」。4月19日からの放送は「New shop発見!」。視聴者の皆さんからのリクエストが多いテーマの一つ。新しいお店の雰囲気や一押しの料理などを紹介します♪


【BAMBOO garden(バンブーガーデン)】

バンブーガーデン (11)

昨年11月、上越市藤野新田にある結婚式場シェ・トヤの敷地内にオープン。シックな雰囲気の店内には一人でも利用しやすいカウンターの他、仕切りが設けられたボックスタイプのテーブル席が。メニューは洋食と中華をメインに提供しています。

バンブーガーデン (9)

定番のランチメニューはパスタやローストビーフ丼、ラーメンなど8種類。旬の地元食材を取り入れながら、季節ごとに内容を変えているそうです。

なかでもお店一押しは国産牛100%のハンバーグ。

バンブーガーデン (7)

国産牛100%ハンバーグ 1,200円(税別)

ご飯、スープ、サラダ、点心、デザートとドリンクまで付いてボリューム満点!洋食を中心にちょっぴり中華が楽しめるのもこちらのお店ならでは。

バンブーガーデン (5)

ハンバーグは国産牛のなかでも脂身が少ない肉を使用。自家製のデミグラスソースをたっぷりとつけていただきます。ソースには牛すじから取った旨みたっぷりのダシを使っているのも特徴のひとつ。

続いては食感が楽しめるこちら。

バンブーガーデン (1)

台湾風まぜそば(ミニチャーハン付き)
1,200円(税別)

特製の辛みダレであえた麺の上には、これまた自家製で辛みのあるソースがたーっぷり。料理長が長野県出身ということもあり、ソースには野沢菜を入れて、食感をプラスしてます。

バンブーガーデン (3)

台湾風まぜそばにはミニチャーハンにスープ、副菜、点心も付いた大満足なランチメニュー。少しずつ色々な料理が味わえ、女性にも大人気です。

今後は中華や洋食をアレンジしたオリジナルメニューも登場するそうですよ。


BAMBOO garden
時間を気にせずゆっくり食事が楽しめる。洋食や中華など定番のランチメニューは8種類。旬の食材を使ったおすすめメニューも。メインに副菜、デザート、ドリンクまで付いてボリューム満点。

バンブーガーデン (10)

■場所:上越市藤野新田336-1-3
■営業時間:11:30~15:00
■定休日:水曜
■問合せ:025-520-7772

※情報は3月16日現在のものです。ご利用の際は営業状況をご確認ください。

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送 初回4月19日(日)~

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