2020年03月20日 11:07更新

「おい！なんだこれは！」

ユニークな名前の食パン専門店が20日、上越市飯の山麓線沿いにオープンした。

オープンしたのは「おい！なんだこれは！」。商品は食パンのみで、プレーン・レーズンの2種類。原材料は小麦粉にはちみつや生クリーム、そして発酵バターを使用している。

店を運営するのは金沢市のビッグチョイス。食パンの製造は、全国で高級食パンをプロデュースしている岸本拓也さんに依頼した。

岸本さんは上越市にパン文化が根付いていないといい、新しいパンの価値を発信したいということ。「我々の独自製法で作った、びっくりするようなパン。納豆でも美味しい、ご飯の代わりに食べて欲しい」とPRしている。

また、ビッグチョイスの代表取締役 板谷恒太郎さんは「たまには高いパンを食べたり、それをお土産にする文化を発信していけたら。こういう空間にきて元気になってもらいたい」と話している。

食パンは2斤分で、プレーンが税別800円、レーズンが税別980円。「おい！なんだこれは！」はあす20日、午前10時にオープンする。

HP：https://nandakorewa.com/

おい！なんだこれは！
■場所：上越市飯2536-1
■営業時間：10:00～18:00
■定休日：年中無休
■問合せ：℡025-520-4155

※ご覧の記事の内容は2020年3月19日（木）JCVニュースLiNKで放送予定（TV111ch）初回18:30
※プレミアム会員 見逃し視聴（配信期間 3月19日 19:00～3月26日 19:00まで）