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名物のパイ包みが味わえるコース!上越市本町2「みんなのふれんちLerch」

2020年02月16日 05:36更新 - 2か月前

JCVの生活情報番組「すまいるone」。2月9日からの放送は「歓送迎会特集」。お世話になった人やこれから迎え入れる人と楽しいひと時を過ごすことができるおすすめのお店を紹介します♪


【みんなのふれんちLerch(上越市本町2)】

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宴会コース 3,500円~(税別)
※2時間の飲み放題 別途2,000円

雁木町家のレトロな店舗、みんなのふれんちLerchのコースは、2時間の飲み放題が付いて3,500円から。おすすめは名物のパイ包みに、サラダ・前菜、パスタにデザートなど7品が付いた5,500円セットです。

飲み放題には生ビールや果実酒なども含まれていて、とってもリーズナブル。宴会コースは2名から利用可能で、前日までの予約が必要です。

名物のパイ包みは単品での注文も可。サイズはS~Lまで。

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ホタテと白身魚のパイ包み焼き ※写真はMサイズ
S 1,000円/M 1,350円/L 1,850円(いずれも税別)

旬の白身魚のすり身や卵白、生クリームなどで作ったムースの上に大きなホタテをのせ、パイ生地で包んでいきます。さらにここからもうひと手間。

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魚の形にカットし、目やウロコ、模様をつけていきます。最後にオーブンで30分ほど焼けば完成!こんがりパリパリのパイが食欲をそそりますよね~。

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ソースにはエビやカニなどの甲殻類を使用。殻をオーブンで香ばしく焼き、ワインやブイヨンなどで旨味をプラスしています。この風味豊かなビスクのソースもお店のこだわり!

お店ではランチも提供。スープとサラダ、週替わりのメイン、デザートなどが付いて1,600円から。コスパも高く、女子会などにも人気なんですよ。

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みんなのふれんちLerch
築150年の古民家を改装し、親子三代で通えるようなカジュアルフレンチレストラン。目でも楽しめるフランス料理に和のテイストを加え、栄養バランスもよく仕上げている。名物のパイ包みなど手の込んだ料理が味わえる。コスパの高いランチも◎!

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■場所:上越市本町2-2-26
■営業時間:ランチ11:00~14:00/ディナー18:00~21:30
■定休日:木曜
■問合せ:℡025-520-8313

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送 初回2月9日(日)~

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