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地元産大豆でMyみそづくり!3月末まで体験受付

2016年12月23日 11:28更新

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妙高市関山にあるハートランド妙高で、地元産の大豆を使ったみそ作りが体験できます。昔は各家庭で作っていたという大豆と塩と麹のみで作るみそ。この冬に仕込んで、来年の9月頃に美味しいみそが出来あがります!体験は年末年始を除き来年3月31日まで開催。1日1組限定で事前予約が必要です。家族や仲間と一緒に、自分だけのMyみそを作ってみてはいかがでしょうか?

みそづくりチラシ
(↑クリックで拡大)


 

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みそづくり体験
■場所:ハートランド妙高(妙高市大字関山6186-1)
■開催期間:3月31日(金)まで(12月28日~1月4日を除く)
■開催時間:13:00~16:00の間で1~2時間程度
※希望日の5日前に要予約 予約時に希望時間をお伝えください
■料金
体験料 一人1,000円(税込) 小学生500円 幼児無料
材料代 味噌1kgあたり540円(税込)※最低5kgから最大60kgまで
■申込み・問合せ:ハートランド妙高 ℡0255-82-3935

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