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上越妙高のうまさ直送!「雪国マルシェ」あす29日(日)まで

2019年09月28日 15:27更新 - 3週前

1064565052393928日(土)の様子

上越市と妙高市のふるさとの味を首都圏で直売する「雪国マルシェ」があす29日(日)まで、JR有楽町駅前にある交通会館で開催されている。

10645650278563雪国マルシェは、上越妙高の産品を広く知ってもらおうと定期的に有楽町で開催されている。今回は新米コシヒカリや米粉を使ったパンや焼き菓子、製茶問屋がプロデュースするプリンやクッキー、高田公園の蓮からつくられたお茶の他、上越妙高の地酒が並び、初日から大勢の買い物客でにぎわっている。

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<雪国マルシェに並ぶ産品>


 

おおた農場(ごぱん屋カフェ)

パンかご

上越市頸城区の「おおた農場」が手がける米粉専門のパン屋。自社生産の米から作った米粉に、新鮮な地元野菜をふんだんに使っている。

おにぎりの形をしたおにぎりパンや、野沢菜パン、肉みそパンなどを販売中。

食べ比べ2

マルシェでは、収穫したばかりの新米コシヒカリや新之助も販売中。


 

雪の香テラス

雪の香テラス プリン

雪の香プリン

老舗のお茶店「正香園」がプロデュースする、プリン専門店の「雪の香テラス」。雪解けのような口当たりと、抹茶のやさしい苦みが絶妙な「雪室抹茶」をはじめ、「越後棒茶」、「雪室和紅茶」などのプリンを販売。

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雪の香ソフトクッキー

また、今年7月から発売されているソフトクッキーも並んでいる。何度も試作を重ね、1年かけて作り上げた自慢の一品。新潟県産コシヒカリの米粉を使用し、しっとりとした食感が特徴。雪室銘茶との相性も抜群。


 

フーディーコネクト

お茶 フリー (2)

(イメージ)

“東洋一”といわれている上越市の高田公園の蓮。お堀で冬を越した「雪蓮」を使い、丁寧にブレンドしたお茶「雪蓮茶(ゆきはすちゃ)」。

new100g.雪蓮茶

雪蓮茶(ゆきはすちゃ)

美人茶とも呼ばれる「蓮茶」をヒントに、黒烏龍茶・ジャスミン茶・プアール茶をオリジナルブレンド。30g、100gの他、簡単においしく楽しめるティーバックタイプもある。


 

地酒コーナー

お酒横 金谷さん撮影(小)

この秋に合わせて、上越妙高の蔵元こだわりの銘酒が並ぶ。味わい豊かな地酒とお酒に合うおつまみも販売中。 

金谷さん撮影 かんずり(小)

 かんずり

太田 味噌

味噌 


雪国マルシェ9月-確認用3

新潟・上越妙高 うまさ直送!雪国マルシェ
■日にち:9月28日(土)29日(日)
■時間:11:30~17:30
■会場:東京交通会館1階ピロティ交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)
※商品写真はイメージ 
※20歳以上の年齢確認ができない場合、酒類の販売をいたしません

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