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有楽町で「雪国マルシェ」 あす30日まで!

2019年06月29日 13:12更新 - 3か月前

雪国マルシェ6月-入稿(最終)タウン用修正

上越市と妙高市のふるさとの味を首都圏で直売する「雪国マルシェ」が、あす30日(日)までJR有楽町駅前にある交通会館で開催されている。今回は、JAえちご上越 あるるんの杜から、雪室人参ドレッシングや雪室じゃがいも、スイーツなどが登場!

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29日、東京はあいにくの雨模様で肌寒いものの、客足は途切れることなくにぎわっている。雪室で熟成されたじゃがいもの香りに誘われて足を止める人もみられた。マルシェはあす30日まで。上越妙高の下記の産品が並んでいる。


JAえちご上越 あるるんの杜

旬の地場産農畜産物を使用し、食品添加物を控え、体にやさしい商品を販売している「あるるんの杜」。上越地域ならではの雪室野菜の加工品や、新潟県産の米粉から生まれた商品などが並びます。

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雪国マルシェでは、雪室人参を使用したドレッシングを販売。雪国ならではの雪中貯蔵で甘みと旨みが増した人参を使っています。酸味と甘みのバランスが良く肉料理にもピッタリな「オリジナル」と、味噌ベースでコク深い味わいの「まろやか白味噌」の2種類が販売されます。

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雪室で甘さが増した雪室じゃがいもも登場。

生キャンディ

越後姫果汁たっぷり 生キャンディ

米粉新食感スイーツ「米ジェンヌ」

越後姫の果汁がたっぷり入った生キャンディ、米粉を使った新食感スイーツ、大豆のシフォンケーキなども並びます。


地酒コーナー

マルシェ地酒コーナー2019年12月-3

上越妙高の米の旨みを味わえる地酒を販売。蔵元こだわりの銘酒が並びます。

かんずり6年仕込みや、清酒やワインで漬けた珍味など、お酒に合うおつまみも販売!


新潟・上越妙高 うまさ直送!雪国マルシェ
■日時:6月29日(土)・30日(日)11:30~17:30
■会場:東京交通会館1階ピロティ交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)

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