2019年05月20日 12:23更新

上杉謙信公ゆかりの食文化を現代風にアレンジした「謙信あつめ汁」の大鍋イベントが、5月26日（日）にだいにちスローライフビレッジでおこなわれます。

「謙信あつめ汁」は上越の新たな名物にしようと、総合福祉サービス・リボーンが考案したグルメ。会場では直径2mの大鍋で2,000人分作られ、1杯100円で販売されます。

昨年の様子

謙信あつめ汁　1杯100円

具材は根曲り竹の子、メギスのすり身、ゼンマイなど地元の食材を中心に使用。その他、豊富な種類のおにぎりが楽しめる「おにぎり屋台」や、上越市13区の特産物販売コーナーもあります。

イベント実行委員会では「あつめ汁や地元のグルメだけでなく、大人も子どもも楽しめるイベントが盛りだくさんなので、ぜひご家族でおでかけください」と話しています。

さらに昨年に引き続き、今年も早食い王決定戦を開催！予選は特製カレーライス1kgを早食い。ゲストにテレビ東京系の番組「元祖大食い王決定戦」などで優勝した、フードファイターのMAX鈴木さんや、人気大食いYouTuberのらすかる新井さんが登場します。その他全国各地から大食い猛者が集結。白熱の戦いを間近でお楽しみください！

昨年の様子

謙信あつめ汁大鍋イベント
■日にち：5月26日（日）
■時間：10:00～15:00
■会場：だいにちスローライフビレッジ
■問合せ：℡025-523-0700
※雨天時は予定が変更になる場合があります