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上越妙高のうまさ直送!雪国マルシェ15日(土)・16日(日)

2018年12月06日 16:09更新 - 2週前

上越市と妙高市のふるさとの味を首都圏で直売する「雪国マルシェ」が、12月15日(土)~16日(日)にJR有楽町駅前にある交通会館で開催される。今回は地酒、コシヒカリ、手づくり山菜加工品などがずらりと並ぶ。

マルシェチラシ


■花の米(上越市)

“農業女子”が活躍する上越市妙油の「花の米」。水稲約40ヘクタールでコシヒカリや新之助を栽培。餅加工なども手掛ける。

コシヒカリ/新之助/コシヒカリ玄米量り売り/杵つきもち「桜えびもち」……

桜エビパネル

杵つきもち【桜えびもち  250g(5切)】400円(税込)

餅米最高級品「こがねもち」を使用。保存料・着色料は不使用。お吸い物などの具にしても美味しくいただける。杵つきもちシリーズはこの他「白もち」「豆もち」「青のりもち」「しそもち」「炭もち」の全6種類。米も餅も噛むほどに甘さが広がると評判。

集合写真

 


■櫛池農業振興会(上越市)

雪深い山間の11の集落が一つになって、農業の視点から地域を見つめ、新しいむらづくりを目指している。

山菜釜めしの素/ウドの煮付け/ワラビの水煮/タケノコの煮付け/赤カブ漬/山菜きざみ着/もち米/味噌……

k1

山菜釜めしの素 180g 400円(税込)

全て上越産の山菜で作られている。具はたけのこ、ぜんまい、わらび。雪深い山里の恵みが詰まった懐かしさを感じる味わい。

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■メイド・イン上越特産品の販売を推進する会(上越市)

上越市の地域ブランド「メイド・イン上越」。上越市が自信をもって全国・世界に発信したい特産品。

まるかじり甘えび/まるかじりメギス/ワイン仕立て極味鮭/ワイン漬鱈/メギスみそ/玄米かきもち……

大杉屋

粟飴(ビンミニ 150g) 500円(税込)

もち米と麦芽からつくった琥珀色の水飴。濃厚でありながら素朴でやさしい味わいが特徴。この他、和菓子や調味料、珍味など上越市選りすぐりの特産品が登場!

まるかじり甘えび


■地酒コーナー

会場では上越妙高の米の旨みを味わえる地酒も販売。すっきりとした辛口からまろやかな旨口の地酒までをセレクト。※都合により商品が変更になる場合があります。

越路乃紅梅/吟田川/かたふね/よしかわ杜氏/妙高山/スキー正宗/鮎正宗/君の井……


地酒マルシェ

※写真はイメージ


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「雪国マルシェ」は上越妙高から東京市場へ、地域企業の販路拡大をサポートするJCVのサービス。JR有楽町駅前で産地直送の旬な食材が直売される交通会館マルシェへ、企業の出店をサポート。対面販売の場を提供し、ビジネスチャンスの拡大につなげてもらうねらいがある。

新潟・上越妙高 うまさ直送!雪国マルシェ
■日にち:12月15日(土)・16日(日)

■時間:11:30~17:30
■会場:東京交通会館1階ピロティ交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)

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