2018年08月03日 13:25更新

福祉のこころ、真夏の大輪です！

上越市南新保で育てられているヒマワリが見頃を迎えている。

1面に広がるヒマワリ畑。約2.2ヘクタールに20万本が咲いている。畑はもともと休耕田で、いなほ園やつくし工房を運営する和道医療福祉グループが8年前からヒマワリを育てている。

花が終わったあと、グループを利用する障がい者が種を収穫して、ヒマワリ オイルとして販売している。畑が障がい者の就労の場となっている。

畑のヒマワリはオイルを搾るのに適した「春りん蔵（はるりんぞう）」という品種。オイルにはオレイン酸やビタミンＥが含まれている。

管理者は「暑い日が続き、例年より花は小さいが咲きそろっている。中旬ころまで見頃なのでぜひ来てください」と話している。

あす4日午前には、ヒマワリ畑でブルーグラスバンドやアフリカ音楽のライブが行われる。会場への送迎バスもある。

詳しくは、川室病院までお問合せください。

※2018年8月3日（金）ニュースLiNKで放送 初回18:30～