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<NEXT>上越市幸町出身 料理人 永島義国さん

2018年07月02日 12:45更新 - 1年前

首都圏という舞台で夢に向かって歩み続ける、上越妙高出身者をクローズアップしたJCVの番組「NEXT」。

File.004 上越市出身のイタリア料理シェフ 永島義国さん 2018年7月放送

今回は上越市幸町出身の料理人、永島義国さん(42歳)。19歳で料理人を志し、29歳でイタリアへ。5年間修業した後帰国し、現在日比谷の新しい商業施設、東京ミッドタウン日比谷の「サローネ トウキョウ」で2枚看板のシェフとして日々新しい料理を生み出しています。

<JCV111chで放送>
日 11:55~
水 21:25~
金 19:25~
土 20:55~

<過去のNEXT 放送>
■File.003 上越市安塚区出身の音楽プロデューサー 高波由多加さん 2018年6月放送
■File.002 上越市稲田出身 バレーボール選手 新井雄大さん 2018年5月放送

■File.001 上越市北本町出身 パティシエ 倉嶌克彦さん 2018年4月放送

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