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ふわふわ&もちもち食感!かなざわ総本舗「出陣氷」

2024年06月22日 14:45更新

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上越市稲田のかなざわ総本舗稲田本店で、看板商品の出陣餅をイメージした「出陣氷」が販売されています。

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看板商品「出陣餅」をイメージし、ふわふわの氷の上には、生のヨモギを使ったソース、黒糖シロップ、きな粉がかかっています。出陣餅も3つトッピングされています。

Still0621_00003 (1)去年100万円ほどの高級かき氷機を購入し、当初から考えていたふわふわの食感を実現。7種類のかき氷を提供するうち、一番人気は「出陣氷」だということです。

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かなざわ総本舗 金澤 一輝 代表取締役社長
「かなざわ総本舗のかき氷を召し上がり、暑さを克服してほしい」

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出陣氷の値段は、店内での飲食の場合935円(税込み)。テイクアウトは918円(税込み)です。かき氷の販売は午前10時から午後4時までです。提供期間は気候にもよりますが、9月半ばごろまでの予定です。

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