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妙高産の大豆で味噌づくり体験してみませんか?参加者募集中!

2024年02月23日 18:00更新

妙高市関山のハートランド妙高で「味噌づくり体験」が3月31日(日)まで行われています。

妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会の主催で、新潟県妙高産の大豆を使用し、安心安全な無添加の味噌を作ることができるイベントです。大豆の持ち込みも可能で、その場合は材料費が値引きされます。ただし、実施日の3日前までにお届けください。

味噌づくりの様子

一般社団法人 妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会 竹中さん
「毎年大好評で、リピーターも多い人気の体験プログラムです。自分でつくったお味噌の味は格別。初めての方でも安心ですので、ぜひご家族やお仲間と一緒に挑戦してみませんか?」

味噌づくり体験
■場所:ハートランド妙高(新潟県妙高市関山6186-1)
■期間:令和6年3月31日(日)まで
    ※完全予約制のため、希望日の5日前までにご予約ください。
    ※1日1組限定(お受けできない日もあります)
■時間:13:00集合  14:30頃終了
■体験料:1組3300円(1~5人程度)
■材料代:味噌1kgあたり550円
    ※最小5~最大50kgまで
■持ち物:エプロン、三角巾、味噌の容器、汚れてもよい服装
    ※大豆のゆで汁をご希望の場合は、ペットボトル等の容器をご持参ください。
■申込み・問い合わせ
 TEL. 0255-82-3935(ハートランド妙高) 
 メール info@myoko-gt.com
 ホームページ:https://myoko-gt.com/heartland/

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