2023年10月10日 19:50更新

今月21日（土）と22日（日）の2日間、上越市の高田本町商店街で「第18回 越後・謙信SAKEまつり2023」が開かれます。上越妙高タウン情報では、会場で試飲や購入ができる各蔵元おすすめの銘柄を6回にわたって紹介します。

・鮎正宗酒造
・丸山酒造場
・君の井酒造

越後・謙信SAKEまつり
10月21日（土）11:00～19:00／22日（日）10:00～16:00
会場：上越市 高田本町商店街

【鮎正宗酒造】

明治8年創業。深い緑に包まれた山間の里、妙高市猿橋にある鮎正宗酒造。県内産の選び抜いた米、そして確かな杜氏の技が数々の銘酒を生み出しています。

純米無濾過生原酒 AYUMASAMUNE
720ml　1,900円（税込）

SAKEまつりの会場には、開催の週に搾られる純米無濾過生原酒が並びます。無濾過生原酒ならではのフレッシュさ、濃厚な味わいが特徴です。きりりと冷やし、焼き鳥や焼き魚と合わせていただくのがおススメです！

【丸山酒造場】

明治30年創業。上越市三和区、里山の自然が産んだ日本酒を造り続ける丸山酒造場。伝統的な手作りの麹と里山を水源とする井戸水を使って酒を仕込んでいます。

雪中梅 梅酒　
500ml　1,430円（税込）
※価格は変更になる場合があります。

上越市名立区産の「越の梅」を使用した、日本酒ベースの梅酒です。甘さ控えめで飲み飽きせず、梅の香りと爽やかな酸味が特長です。オンザロックやソーダ割がおすすめです。

【君の井酒造】

江戸時代、天保年間（1830～1844年）創業の君の井酒造。日本古来より伝わる伝統酒造技法「生酛造り」の一種「山廃酛」を使用した「山廃仕込み」にこだわっています。

山廃純米無濾過生原酒　720ml　1,760円（税込）

山廃ならではの芳醇な旨みと深いコクが身上の純米酒です。無濾過生原酒ならではの瑞々しく豊かな風味が楽しめます。コクのある濃口な日本酒なので、中華料理など濃い味の料理と相性が良いほか、トマトなど酸味がある料理ともマッチして、おいしく味わえます。

JCVで生中継！「越後･謙信SAKEまつり2023」
10月21日(土)午前11時～

上越市の秋の一大イベント「越後･謙信SAKEまつり2023」 。JCVでは、初日の10月21日（土）午前11時から生中継して、SAKEまつの楽しみ方をご紹介します。 今年はなんと過去最多27の酒ブースが出店します。番組では、歴史アーティストの小栗さくらさん、お笑い芸人の傍らお酒に関する仕事をしているサンデー和田さんをゲストに迎え、 会場で楽しめるお酒やグルメ情報をたっぷりとお伝えします。 地域情報サイト「上越妙高タウン情報」でも同時配信します。 こちらも是非Check！！
※上越妙高タウン情報で視聴するには事前に会員登録（無料）が必要です

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