2021年10月17日 04:00更新

上越の秋の一大イベント「越後･謙信SAKEまつり」の開催に合わせて、参加蔵元自慢の日本酒を販売する公式オンラインショップが開設されています。SAKEまつり月間の10月、上越妙高タウン情報では、各蔵元おすすめの日本酒を順に紹介し、まつりを盛り上げていきます。
※記事で紹介した日本酒は下記の公式オンラインショップ内で購入できます。

【千代の光酒造（妙高市）】

創業1860年。妙高市窪松原にある千代の光酒造。周囲を山に囲まれ、醸造に適した気温、江戸時代から枯れたことのない井戸水など、豊かな自然の恵みが蔵の財産です。しっかり米を削り、すべての酒が吟醸酒に準じたきめ細やかなつくり。そして、淡麗の中にやわらかさを併せ持つ、独特の酒質が特徴です。

蔵元のおすすめ

純米吟醸KENICHIRO 五百万石
720ml/1,650円（税込）

数量限定の純米吟醸酒です。酒造好適米「五百万石」を50%まで磨き、雑味のない澄んだ日本酒でありながら、しっかりと米の味わいを引き出しています。白桃のような香り、やさしい甘みと後味のキレが特徴的です。やや若い状態の酒なので、冷やしすぎず常温で飲むと繊細な味わいまで堪能できます。原料米は五百万石。アルコール15度。

越後･謙信SAKEまつりの公式オンラインショップでは、参加蔵元のおすすめの日本酒のほか、限定のお猪口と日本酒がセットになった福袋なども販売しています。

※未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。