2020年07月25日 13:00更新

上越市平成町にある和食をメインにした「Food Dining 光祐」。和食の道30年以上の料理長が、その日に仕入れた最高の食材で仕立てるこだわり料理がランチで食べられるようになりました。

日替わりランチ 1,800円（税込）
※内容は仕入れにより変わります

日替わりランチは、たくさんの料理を少しずつ楽しんでもらいたいと品数が多いのが特徴です。地元をはじめ、旬のこだわり食材を使用し、本日の小鉢3品、旬菜2品、メイン3品、サラダの全9品にソフトドリンクが付いています。 

その日その日の食材をアレンジし、ここでしか食べられないオリジナルメニューも登場。味はもちろん、目でも楽しめる料理で、お腹も心も満たされそうですよね。※ランチは月曜、水曜、木曜のみの提供で、1日15食限定。前日までに予約が必要です。

またディナーは、日替わりのおつまみ3種と生ビールが付いた「ほろ酔い晩酌セット」や先付け、お造り、揚げ物などが付いた「料理長おまかせコース」が人気です。

料理長おまかせコース【祐】全7品  3,800円（税込）
※内容は仕入れにより変わります

本格料理に加えアルコールの種類も豊富なので、ついついお酒も進んでしまいそうです。この他、オードブルやそば巻き天婦羅添えなどのテイクアウトも好評です。

料理長が丁寧に作りあげたシンプルかつ繊細な料理の数々。これは見逃せません！

Food Dining 光祐
地元を中心としたこだわり食材を使用。その日に仕入れた最高の食材を生かしたシンプルかつ繊細な料理が味わえる。料理に合わせ様々なアルコールも揃い、一人でのちょい飲みや家族との食事、接待など様々なシーンに最適。

■場所：上越市平成町68
■営業時間：ランチ      11:00～14:00（月曜・水曜・木曜のみ） ※完全予約制、15食限定
　　　　　  ディナー  17:30～22:00
■定休日：火曜、第2・4水曜（祝日の場合翌日）
■問合せ：025-512-0504