2018年11月01日 09:00更新

首都圏という舞台で夢に向かって歩み続ける、上越妙高出身者をクローズアップしたJCVの番組「NEXT」。

File.008　妙高市上馬場出身 カフェオーナー 古川優孝さん　2018年11月放送

妙高市上馬場出身（高田高校卒）のカフェオーナー・古川優孝さん。東京都調布市でカフェを経営しながら移動販売も行う。人気メニューは「おむすび」。使用する米は、ふるさと妙高産のコシヒカリ。精米・炊き方から、お米の浸し方にまでこだわった「おむすび」で、妙高と東京を結ぶ。

＜過去のNEXT 放送＞
■人形作家　　　　　　 　　　     吉村眸さん
■建築士　　　　　　　 　　　　  杉山浩二さん
■女優　　　　　　　　 　　　　  長島夕貴さん
■イタリア料理シェフ　　　　      永島義国さん
■音楽プロデューサー　　　　　   高波由多加さん
■バレーボール選手           　　　 新井雄大さん
■パティシエ　　　　　　　　　   倉嶌克彦さん