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100㎞マラソン沿道の旅!三和区北代「マンマルテラス」

2018年09月25日 15:50更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。現在放送中の特集は「100kmマラソン沿道の旅」。ということで、コース沿いにあるお店や施設、おすすめスポットをご紹介していきます。


マンマルテラス シフォンケーキ

今年5月、上越市三和区北代にオープンしたマンマルテラス。60㎞コースの沿道から少し外れた場所にある素敵なテラスが人気のマンマルテラス。

マンマルテラス 店内1

北代ぶどう園で収穫されたブドウや地元の食材などをふんだんに使ったスイーツが味わえるお店です。清潔感がありオシャレな雰囲気の店内には、カウンターとテーブル席、豊かな自然を眺めながらゆっくりとくつろげるテラス席があります。

実は店主の両親は北代葡萄園で観光農園を営んでいます。幼い頃からブドウを栽培する姿を見て育ち、自分のやり方で農園を引き継ぎたいと、カフェのオープンを決めたといいます。スイーツは、厳選した地場食材を使用。素材そのものの味を楽しめる手作りスイーツが並びます。

マンマルテラス プリンさんわシフォンケーキ 550円(税込)

なかでもおすすめなのがこちらの「さんわシフォンケーキ」。国産の小麦粉に上越産の米粉を合わせ、しっとりフワフワの食感に。さらに、地元の三和牛乳をたっぷりと使用しています。ビタミンEやDが豊富に含まれる養鶏卵や、抗酸化作用があるといわれる米油を使うなど健康にも配慮しています。

シフォンケーキはプレーンの他、自家栽培のブドウをドライフルーツにして入れたものや抹茶など約7種類。季節やその日によって販売する商品が変わります。ケーキには、収穫時期の10月上旬まで、フレッシュなブドウが添えられます。また、10月以降は、ブドウのコンポートなども味わえますよ。

マンマルテラス テラス席

とろけるプリン 400円(税込)

続いてはとろけるプリン。三和牛乳と卵をたっぷりと使った濃厚でコクのあるプリンです。低温でじっくりと蒸すことで名前の通り“とろける”食感が特徴の一品。マンマルテラスオリジナルのコーヒーによくあいます。

コーヒーはハンドドリップでゆっくりと丁寧に入れています。ご紹介したシフォンケーキとプリンはテイクアウトも可能。自宅でのティータイムはもちろん、手土産にも喜ばれそうですね。この他、お店では、ブドウをまるごと使ったスムージーや生クリームがたっぷりとのったパフェなどもあります。

テラス席で心地よい風を感じながら手作りスイーツでリラックスしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

さらに、ここで耳よりポイント!テラス席はペット同伴もOK。大切なペットと一緒に、絶品スイーツが味わえます。

manmaru terrace(マンマルテラス)
■住所:上越市三和区北代1056-1
■営業時間:10:00~17:00
■定休日:月・火
■問合せ:℡025-520-7345

※2018年9月23日~10月6日まで「すまいるONE」で放送中

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