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ケーキ&パン特集「オラランティ」

2018年01月06日 10:10更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。1月14日からの放送は「イートインスペースのあるケーキ&パン屋さん」を特集! 寒い日でも温かい室内でこだわりのケーキや焼きたてのパンを食べてリラックス。年末年始の疲れも吹き飛ばしちゃおう♪


上越市中田原にあるパティスリー オラランティ。

オラランティ(外観)

南フランスをイメージしたおしゃれな店内。色鮮やかなケーキをはじめ、チョコレートがずらり。お店の横にはカフェスペースが10席あります。

オラランティ(内装)

素材の美味しさを大切にしたお菓子作りを目指し、提供しているものは全て手作り。オーナーが厳選した上質な材料を使用しています。缶詰や市販のジャムなどは使用せず、旬のフルーツやお店で作った新鮮なものだけを使うこだわり。

まずはこちらの定番ケーキをご紹介。定番商品のセトムです。

オラランティ(セトム1)

セトム 410円(税込)

オラランティ(セトム2)

東京のチョコレート専門店でキャリアを積んだオーナーの澤田俊太郎さん。ケーキに使うチョコレートは、産地やカカオの配合にもこだわっていて、自身が美味しいと思ったものしか使用していません。スポンジ生地にはアーモンドを入れてコクのある仕上がりに。

オラランティ(ホットチョコレート1)

ショコラショー 520円(税込)

続いてこちらは、ショコラショーと言う、ホットチョコレートドリンクです。

オラランティ(ホットチョコレート2)

ミルクとビター2種類のチョコレートに生クリームを加えたシンプルながらも味わい深いドリンク。最後まで美味しく飲めるようにと考えられて作ったオーナーの優しさが詰まった一杯です。

Pâtisserie Au Ralenti(パティスリー オラランティ)
■場所:上越市中田原 153-14
■営業時間:10:00〜19:00
■定休日:水曜・第1、第3火曜
■問合せ:℡025-526-6239


すまいるone
※2018年1月14日から「すまいるone」で放送

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