2023年05月27日 06:00更新

花のレストランとして知られる上越市大貫にあるフレンチレストラン「ラ ファミーユ スユクル」で、さまざまなバラの花が見頃を迎えています。

撮影日：25日（木）

ピンク、黄色、赤など色鮮やかに咲いているのは、すべてバラです。ここは上越市大貫の山麓線沿いにあるフレンチレストラン、ラ ファミーユ スユクルです。バラは、店の入り口付近や庭に植えられています。

今年は例年よりも10日ほど早くゴールデンウイーク明けから咲き始め、日本、フランス、ドイツなど７か国の品種、およそ160種類、200株が見ごろを迎えています。

 訪れた人
「ばらしい。感動する」
「きれいだった。いろいろ咲いている」
「バラが好きで異国に来たみたい」

バラは、レストランで食事する人に楽しんでもらおうと、店主の佐藤和樹さんが11年前から育てています。今ではバラを目当てに訪れる人もいるほどです。

オーナーシェフ 佐藤和樹さん
「花もすてきだが香りも魅力。マスクを取って目で見て鼻で香って五感で楽しんでほしい。いずれは皆さんが足を運べる大きいバラ園を作りたい」

バラの見頃は、6月上旬ごろまで続きます。