2020年09月21日 09:32更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。9月13日からの放送は「話題のお店ピックアップ！」最近オープンしたお店をピックアップしてご紹介します。

【韓国お食事処　ふくろう】

上越市東本町3丁目にある「韓国お食事処 ふくろう」。店名は日本でも韓国でも縁起が良いとされている「フクロウ」にちなんだもの。店内のいたるところにフクロウの装飾があるので探してみてくださいね。

メニューの種類は常時50種類以上！その日の仕入れ状況によって少しずつ内容が変わります。どの料理も日本人好みにアレンジするのではなく本場韓国の味をそのまま提供するのがこだわり。

白菜キムチ　400円（税別）

ここに来たらまず味わいたいのがキムチ！自家製の白菜キムチは意外にも辛さ控えめで食べやすく作られています。

石焼ビビンバ　900円（税別）

さらに店長のおすすめは、石焼ビビンバ。ニンジンやもやしなど10種類の野菜を使ったナムル。ここへ、たまごや韓国のり、コチュジャンを一緒に混ぜていただきます。石焼きなのでおこげもしっかり楽しめますよ。ピリッとしたコチュジャンのアクセントに、箸が止まりません。

スンドゥブチゲ　1,000円（税別）

そして、辛い物が好きな人には、スンドゥブチゲがおすすめ！あさりやいか、エビ、豚肉が、たっぷりの野菜と一緒に煮込まれていて、一口食べただけで、額の汗が止まりません！辛さは調節できるので、激辛に挑戦したい人は是非、店長に声をかけてみてください。

また、こちらのお店では、汁物以外のメニューがテイクアウトOK！自宅でも、本場韓国の味が楽しめますね。

韓国お食事処　ふくろう

関川にかかる中央橋から約300ｍのところにある韓国お食事処ふくろう。韓国出身の店長が、本場の韓国料理を楽しんでもらおうと今年4月にオープン。

■場所：上越市東城町3-10-6 Nビル 1F
■営業時間：11:00～14:00  17:30～22:30
■定休日：月･火
■問合せ：025-522-8808

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送　初回9月13日（日）～