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幹事さん必見!上越市仲町3「百年料亭 宇喜世」匠の技が作り出す本格和食

2019年11月02日 11:30更新 - 1か月前

JCVの生活情報番組「すまいるone」。11月3日からの放送は「忘新年会特集」。今年も残すところあと2か月。一年の締めくくりと年明けの新年会はパーッと盛り上がりたいですよね。そこで忘新年会におすすめのお店やお得なプランなどをご紹介します。幹事さん必見ですよ!


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上越市仲町3丁目にある「百年料亭 宇喜世」。江戸時代末期まで遡るという由緒ある書院造で、国の有形文化財にも登録されています。

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館内には日本庭園が眺められる個室をはじめ、約150帖の大広間などがあり、様々なシーンに利用できます。宴会はもちろん、節目のお祝いや接待など、高級感漂うワンランク上のおもてなしと空間で、ゆったりと食事が楽しめると多くの人から支持されています。

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地物をはじめ、四季折々の旬の食材をふんだんに使用したお料理。匠の技が作り出す、繊細で美しい本格和食が楽しめます。

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さらに、味噌や醤油などは地元で100年以上続く老舗から仕入れ、それぞれの料理を通じ、歴史や文化を感じることができます。

そんな宇喜世の楽しめる宴会プランがこちら。

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※写真は8,500円(税込)の料理(料理のみ サービス・室料込)

メニューはその日の仕入れ状況によって変わりますが、前菜とお造り、焼き物、煮物、揚げ物など付いてきます。なかでも料理長の一押しは甘鯛の塩焼き。

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糸魚川の筒石産で大きいものを厳選し、シンプルに塩焼きに。淡泊なイメージの白身魚ですがほどよく脂がのっています。

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宴会プランは3種類。プラス2,000円で飲み放題を付けることができます。ご紹介したプランの他にも5,500円と7,000円のコースがあります。

さらにもう1つ、支配人の一押し!10月から新しく登場したランチメニューをご紹介。

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日本海「極み」御膳 5,980円(税込)

のどぐろの塩焼きに日本海のお造り、宇喜世名物のウナギの蒲焼が一度に楽しめるなんとも贅沢なランチです。こちらのランチは予約不要なので、急な接待にもおすすめです。

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この他、色々な料理を少しずつ味わえるボリューム満点のランチは1,720円から。接待はもちろん、ちょっぴり贅沢な女子会ランチにもピッタリです。

普段とは違った雰囲気のなかで過ごす時間、ゆっくりと食事を楽しんでみてはいかがでしょうか?

百年料亭 宇喜世
■場所:上越市仲町3-5-4
■営業時間:ランチ11:30~14:00
■定休日:不定休
■問合せ:℡025-524-2217

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送 初回11月3日(日)~

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