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直江津を食で盛り上げたい!「居食屋YAGAIIYA」

2019年06月16日 09:39更新 - 3か月前

JCVの生活情報番組「すまいるone」。6月16日からの放送は「納涼会特集」。お店一押しのお得なプランやおすすめメニューなど情報満載でお届けします。幹事さん必見です!


直江津駅から徒歩5分、上越市中央1丁目にある「居食屋YAGAIYA」。地域から愛されている居酒屋です。

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店内は古民家の木材を使ったダークな色調。大きな梁や柱などにどこか懐かしさを感じます。居心地が良く、思わず長居してしまいそうですね。

地元の契約農家をはじめ、できるだけ地場産の素材を使用し、ソースやドレッシングに至るまで手作りにこだわった、ここでしか味わえない料理を提供しているこちらのお店。野外で楽しむ豪快な料理が気軽に味わえるのも特徴です。

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すぐ近くにある八坂神社では、毎年7月29日に御饌米奉納がおこなわれます。そこで、YAGAIYAに集う祭り好きな常連さんから、イチオシメニューを教えてもらいました。

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鴨の瞬間スモーク 690円(税別)

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火が燃えた状態で目の前に登場する、合鴨のスモーク。インスタ映え間違いなしの一品。肉汁がしたたり、いぶした香りがたまりませんね~。

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いろいろ野菜の健康サラダ 799円(税別)

こちらは女性に大人気のサラダ。地元の契約農家さんから直送される朝採りの新鮮野菜がたっぷり味わえます。地元野菜から作るオリジナルドレッシングが最高に美味しいと、世代を問わず人気。

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夏にはトウモロコシも入り、甘みと酸味が楽しめます!

そして、上越地域ではここでしか飲めないビールもあるんです!

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サッポロ生ビール「SORACHI 1984」 660円(税別)

サッポロビールが20年振りに出した新作クラフトビール「SORACHI」。ヒノキの香りとレモングラスの香りが鼻から抜け、ビール好きにはたまらない美味しさ。自分へのご褒美にぴったりですね。

オーナーの信田紘基さんは「色んな角度から食の魅力を料理で演出して、直江津を盛り上げていきたい」と話しています。

居食屋YAGAIYA
■場所:上越市中央1-9-5
■営業時間:17:00~23:00
■定休日:第1・3・5日曜
■問合せ:℡025-545-1865

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送 初回6月16日(日)~

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