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おとな気分でまったりカフェ「café ヌーベル 遠い雲の下」

2019年03月25日 10:08更新 - 4週前

JCVの生活情報番組「すまいるone」。3月24日(日)からの放送は、「おとな気分でまったりカフェ」。市内の喫茶店やカフェの特徴をはじめ、おすすめコーヒーや一押しメニューなどを紹介します♪


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レトロモダンな雰囲気の古民家、妙高市長森にあるCafé ヌベール 遠い雲の下。

ドライブ好きのマスターが気軽に休憩できるカフェを始めようと10年がかりで探した古民家です。築90年の建物は、高い天井や太い梁などをそのまま生かし、リノベーション。

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趣のある雰囲気の店内には、広々としたカウンターやテーブル席があり、ゆったりとカフェタイムを楽しむことができます。

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そして、お店の片隅には歴史を感じるレトロなひな人形が。片付け忘れ?そんなことは、ありません。マスターの奥さんは四国のご出身。四国では、4月3日までお雛様を飾る文化があるので、お店でもその日まで飾ってあるんです。

5月には大きなこいのぼりが登場するなど、季節ごとに素敵な空間が演出されています。

 

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抹茶ラテ 550円(税込)

こだわりの抹茶ラテは、鉄瓶でお湯を沸かします。このひと手間が、お茶の風味を一層引き立てるのだといいます。

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一杯一杯丁寧に抹茶をたてた後、少しハードに泡立てたミルクをプラス。ふんわりとしたミルクが、コクのあるクリーミーな味わいに仕上げています。

 

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レアチーズケーキ 350円(税込)

レアチーズケーキはマスターの手作り。カシスなどをブレンドした自家製ソースをたっぷりと付けていただきます。

 

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エスプレッソ 400円(税込)

このほか、シングルでも、量はダブル並のエスプレッソや何ともキュートなカフェラテなどもあります。

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カフェラテ 450円(税込)

カフェラテのベースにはエスプレッソが使われていて、苦味が少なくマイルドな味わいでバランスが良いと人気。

おとなムード漂うカフェでほっと一息、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

café ヌーベル 遠い雲の下
■場所:妙高市長森1240
■営業時間:10:00~20:00
■定休日:水曜日
■問合せ:℡0255-72-9773

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送 初回3月24日(日)~

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