いのちをいただきます！ 妙高市立新井中央小学校で12日、5年生が豚の精肉作業を見学し、部位ごとに食べ比べる授業が行われた。 机にずらりと並んだのは豚のタン、肩ロース、ヒレなど6種類の枝肉。重さは27㎏、豚一頭の半分にあた … 続きを読む 新井中央小5年生 豚の精肉作業と食べ比べで「食と命」学ぶ