2017年01月29日 18:46更新

上越妙高駅西口にある商業施設「フルサット」のカフェで、地元のパン・ケーキ店「プティ」とコラボレーションした「フルサットガトーショコラ」が2月6日から販売されます。



バレンタインデーに合わせて「素材や品質に妥協しない『大人感』『素材感』を追及した特別なチョコケーキを作りたい」そんな思いを、地元のパン・ケーキ店プティ（上越市大和5  渡辺酒店内）が実現！

地元、岩の原ワインを使用し、金柑（キンカン）の赤ワイン煮がアクセントの“ガトーショコラ”。バレンタインデーにちなんだ特製のケーキプレートです。バレンタイン直前にはホールケーキの受注販売も実施。※詳しくはhttp://furusatto.com/

材料
・国産チョコレート（カカオ100％、70％の2種類を使用）
・岩の原ワイン「善」
・宮崎産のキンカン（ケーキの中に含まれる）他
※ベーキングパウダー不使用

フルサットガトーショコラプレート（※プレートは予約不要）
■価格:1皿800円（税込）
■販売場所:フルサットカフェ
■提供期間:2月6日（月）~14日（火）
■問合せ:フルサットオフィス ℡025-520-8777（9:00~18:00）