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本日開催!「雪国マルシェ」第2弾 うまさ直送

2017年12月09日 06:00更新 - 2日前

上越妙高のふるさとの味を首都圏で直売する「雪国マルシェ」。いよいよ今週末12月9日(土)、10日(日)にJR有楽町駅前にある交通会館で開催される。
ビデオとフィルム

今回は、新潟県酒造組合高田支部(上越市・妙高市)、大杉屋惣兵衛(上越市)、杉田味噌醸造場(上越市)と佐渡乳業(佐渡市)、久比岐の里(上越市)の商品がずらりと並ぶ。


新潟県酒造組合高田支部

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新潟の米と雪国の澄み切った水を越後の杜氏が丹精に仕込んだ特別な地酒。

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上越妙高の15酒蔵の銘酒を飲み比べ(おちょこ5盃 1,000円)。お好きな銘柄3本セット(1合瓶180ml)も販売。


 

佐渡乳業

大野亀風景

佐渡乳業 農場カマンベール雪の花みそ漬け(明るさ調整済2)

農場カマンベール 雪の花みそ漬け

初登場!佐渡乳業と杉田味噌醸造場のコラボレーション「農場カマンベール 雪の花みそ漬け」。たまり味噌の豊かな香りと白カビの余韻がワインや日本酒にぴったり。今回限定 試食販売を9日(土)13:00~開始。

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バター&無塩バター

佐渡の大自然で育った乳牛の新鮮な牛乳を使用した、都内でも人気の「佐渡乳業」からスイーツも登場。人気のゴーダチーズやバターも数量限定で販売。


杉田味噌醸造場

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味噌(4種)

農家が丁寧に育てた大豆と米を使用。伝統の職人技で手間を惜しまない杉田味噌醸造場の味噌。

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雪の花スイーツ

おいしい新潟米と米こうじで造る昔ながらのやさしい甘さが特徴の純米・無添加のあま酒。あま酒やみそを使った雪の花スイーツもおすすめ。


大杉屋惣兵衛

和雑貨

上質な着物生地を使用した手のひらサイズのアクセサリー。上越妙高の銘酒、岩の原ワイン、新潟名物の「笹だんご」をモチーフにした地元でしか手に入らない逸品。

人魚

上越市出身の小川未明(日本児童文学の父)の作品にちなんだ和菓子「赤いろうそくと人魚」もおすすめ。


久比岐の里

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久比岐の里(白餅)リサイズ

新潟産新米を使った餅各種。定番の白餅をはじめ、玄米餅、豆餅、はしもちなど、「久比岐の里」の人気の餅を販売。


「雪国マルシェ」は上越妙高から東京市場へ、地域企業の販路拡大をサポートするJCVの新たなサービス。JR有楽町駅前で産地直送の旬な食材が直売される交通会館マルシェへ、企業の出店をサポート。対面販売の場を提供し、ビジネスチャンスの拡大につなげてもらうねらいがある。

新潟・上越妙高 うまさ直送!雪国マルシェ
日時:12月9日(土)、10日(日)11:30~17:30
会場:千代田区有楽町2-10-1 交通会館マルシェ内

 

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