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越後・謙信SAKEまつり 蔵元おすすめ!「頚城酒造(上越市柿崎区)」

2021年10月11日 04:00更新 - 2週前

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上越の秋の一大イベント「越後・謙信SAKEまつり」の開催に合わせて、参加蔵元自慢の日本酒を販売する公式オンラインショップが開設されています。SAKEまつり月間の10月、上越妙高タウン情報では、各蔵元おすすめの日本酒を順に紹介し、まつりを盛り上げていきます。
※記事で紹介した日本酒は下記の公式オンラインショップ内で購入できます。



頚城酒造(上越市)

日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓、上越市柿崎区にある頚城酒造。1697年創業と伝えられています。料理を引き立て、人と人を紡ぐ酒造り。地元柿崎の豊かな自然が育てた米と、米山の伏流水を使い、柿崎の杜氏が柿崎ならではの酒として味と香りを磨き続けています。

蔵元のおすすめ①

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越路乃紅梅 純米吟醸 越淡麗 SAKEまつりver. 
720ml/1760円(税込)

蔵人が栽培した「越淡麗」を100%使用した、無濾過瓶燗一度火入の純米吟醸SAKEまつりバージョンです。上品な香りと味わいが特長のこのお酒は、冷やしてお召し上がりください。ワイングラスなど、香りがわかりやすい酒器がお勧めです。アルコール15度。


蔵元のおすすめ②

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越路乃紅梅 純米大吟醸 HANA SAKEまつりver.
720ml/2090円(税込)

SAKEまつり限定商品として用意された無濾過純米大吟醸酒です。上槽後速やかに瓶燗火入れを行い、低温で貯蔵・熟成しています。華やかな香りとジューシーな旨味が特長です。一切、濾過精製をしていない無濾過清酒のため、製品中には「オリ」が生じる場合があるということです。品質には問題ありません。原料米は柿崎産越淡麗100%使用。アルコール15度。


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購入はこちら↑↑

越後・謙信SAKEまつりの公式オンラインショップでは、参加蔵元のおすすめの日本酒のほか、限定のお猪口と日本酒がセットになった福袋なども販売しています。

※未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。

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