上越妙高タウン情報

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【動画】おうちで楽しむ♪日本酒の基礎知識

2020年06月16日 19:00更新 - 4週前

JCVニュースLiNKのコーナー「お家じかんを楽しもう!」は、様々なジャンルの家庭で試せるプロの技を紹介しています。上越妙高タウン情報では、番組で紹介した動画を配信!

第8回目は上越市大潟区にある「竹田酒造店」の竹田未貴さんによる、日本酒を楽しむための基礎知識です♪


最近は食中酒として食事と一緒に楽しむ日本酒の人気が高まっています。夏場は冷蔵庫で冷やして飲む方も多いと思いますが、飲み口が良いのでついつい量も進みがち。家庭で楽しむときも“和らぎ水”を忘れないようにしたいですね。


次回は上越市富岡にある「Patissrie Riz Riz(パティスリー リ・リ)」の飯塚恵子さんからアイシングクッキーの作り方を紹介します♪

お家時間 リリ2

【放送時間】JCVニュースLiNK内(111ch)
6月23日(火) 初回放送18:30~
再放送 19:30~/21:30~/23:30~

《過去の放送》
■第1回目「割烹 髙はし」親子で楽しめるクッキング
■第2回目「珈琲工房かさはら」美味しいコーヒーの淹れ方
■第3回目「Petits(プティ)」親子で作れる簡単おやつ
■第4回目「くるみぼーる」バスク風チーズケーキの作り方
■第5回目「アトリエ スノーフレーク」簡単アクセサリー作り
■第6回目「クラフトバンド・藍工房」クラフトバンドでキーホルダー作り
■第7回目「ビストロ サブリーユ」きゅうりのガスパチョ

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おはよう上越 7月13日(月)6:30より配信