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すまいるone みんな大好きパン特集!

2017年04月07日 18:09更新

4月9日(日)から放送のすまいるone「みんな大好きパン特集」。テレビ放送の前にちょっぴりおいしい中身をご紹介♪ それぞれのお店の人気メニューや定番商品を集めてみました。



上越市南本町「ブーランジュリープランタニエール」


ブーランジュリープランタニエール(外観)

店内には約50種類のパンが並んでいます。店主が夜中から生地を作り、仕込みたてのパンが提供されます。なかはふわっと口に入れると、とろけるような食感が特徴です。人気のクロワッサンはもちろん、低温で長時間発酵させた風味豊かなハード系や、創作系のパンも見逃せません。

ブーランジュリープランタニエール(パン1)

定番商品
ミニクロワッサン   プレーン100g 180円(税抜)/チョコ100g 200円(税抜)

お店の看板メニュー、クロワッサンはパリッとした食感が楽しめますよ。ミニサイズだからおやつにもぴったりですね。

ブーランジュリープランタニエール(パン2)

ブーランジュリープランタニエール
■住所:上越市南本町1-1-8
■営業時間:8:30~18:00
■定休日:日曜、第2・第4月曜日
■問合せ:℡025-523-7774



上越市頸城区青野「ぱん工房  ふぉるもーず」


ふぉるもーず(外観)

菓子パンや惣菜パンなど、ここでしか買うことのできない季節限定の商品がずらり。パンの種類によって6種類の小麦粉の配合を変えるなど、こだわりのパンを提供。基本はしっとり、もっちりが特徴。子どもから年配者まで安心して食べてほしいと、極力添加物の使用を控えています。

ふぉるもーず(パン1)

人気商品
(写真左)「紅茶めろん」140円(税込)/(写真右)「焼きカレー」180円(税込)

焼きカレーは辛い物が苦手な人でも食べられるように、たまごサラダをのせてマイルド仕立てに。ご主人の優しさとアイディアが詰まったパンです。

ふぉるもーず(パン3)

ぱん工房  ふぉるもーず
■住所:上越市頸城区青野279-4
■営業時間:8:00~18:00
■定休日:月曜日
■問合せ:℡025-530-3884



上越市西本町「ブーランジェ エム」ブーランジェ(外観)


ハード系のパンを中心に常時70種類ほどが提供されています。材料は極力国産のものを使用。かみごたえがあり、しっかりとした味わいが特徴。外にはイートインスペースがあり、無料のコーヒーを飲みながら、焼き立てのパンをゆっくりと味わうことができます。

ブーランジェ(パン1)

人気商品
(写真左)「ショコラ」150円(税別)/(写真右)「パンオソン」200円(税別)


生地を15時間も発酵させているパンオソンは、噛めば噛むほど甘みが口に広がります。ショコラはクロワッサンの生地を重ねてあり、外はパリパリとした食感。中にはチョコが入っています。

ブーランジェ(パン3)

ブーランジェ エム
■住所:上越市西本町3-8-49
■営業時間:9:30~19:00
■定休日:火曜日
■問合せ:025-520-8880




2ショット

このほか番組では、道の駅あらいにある「カフェ&ベーカリー  パトラッシュ」から、妙高産の米粉を使ったもちもち食感の「米ットさん」(コッペパン)や、シャキシャキとしたレンコンを入れた「米粉れんこん焼き」を紹介。上越市春日山町にある「やさいのひベーカリー」からは失敗しないパン作りのコツを教えちゃいます!

すまいるone
「みんな大好きパン特集」は4月9日(日)から、すまいるoneで放送。お楽しみに!

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